成果（技术）简介：本成果是一种石斛饮料的制备方法，是以铁皮石斛为原料，依次经破碎、高压均质提取、澄清、配料、高压均质混合、脱气和灌装灭菌过程，制备得到石斛饮料。本工艺制备的石斛饮料产品酸甜爽口、风味浓郁，颜色淡绿、口感纯正，含有丰富的石斛多糖，甘露糖、氨基酸等有效成分和维生素、矿物质等营养物质，具有很高的保健功能和药用价值，长期饮用可以滋阴养颜、改变皮肤色泽、抗衰老、延年益寿。本成果有专利支持。 主要技术特点：1．外观：淡黄色液体；2．气味：特殊的清香气味；3．检测方法：指纹图谱。 应用领域及效益分析：本饮料可以直接作为饮料直接饮用。 投产条件：中药提取纯化设备和饮料灌装设备。 合作方式：转让或面议