板栗精深加工技术与装备

板栗精深加工技术与装备

应用领域:现代农业

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国家/地区

中国

行业领域

现代农业

简介

应用机械剥壳栗仁生产线与无硫护色技术,解决了机械脱壳与控制褐变两大板栗加工难题,开发出了甘栗仁、冻干板栗、膨化板栗与“开口笑”板栗等系列产品。同时以板栗碎渣为原料,应用低温打浆与制粉技术,开发出板栗超微粉、板栗泥与板栗膨化休闲食品等系列产品。

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