中方将成立中国—上海合作组织能源、绿色产业、数字经济三大合作平台,以及科技创新、高等教育、职业技术教育三大合作中心。
——2025年9月1日习近平在“上海合作组织+”会议上的讲话
应用领域:现代农业
中国
现代农业
发酵全麦是以小麦为原料,经浸泡、煮制、拌曲发酵而成的一种全麦食品,其颜色淡黄有光泽,滋味清甜,有宜人的发酵风味,口感弹糯且无渣滓感,营养丰富,富含还原糖、氨基酸、蛋白质、戊聚糖、钙铁锌等矿物质和膳食纤维等营养成分。发酵全麦既可直接食用,又可以作为其他食品的原料或辅料。