中方将成立中国—上海合作组织能源、绿色产业、数字经济三大合作平台,以及科技创新、高等教育、职业技术教育三大合作中心。
——2025年9月1日习近平在“上海合作组织+”会议上的讲话
应用领域:现代农业
中国
现代农业
超高压技术是一种商业化前景较好的非热加工技术,一般压强超过 100 MPa(相当于 1000 个大气压)为超高压。果蔬汁等原料在超高压条件下进行处理,可以达到杀菌、灭酶等效果。果蔬原料在整个过程中的温度始终保持在较低温度(低于 35°C),是一种典型的非热杀菌技术,因此该技术较传统热杀菌能更有效的保持果蔬汁原有的色泽、风味和营养。