由豆芽制成的功能性饮料混合物(汤或保健奶昔)

由豆芽制成的功能性饮料混合物(汤或保健奶昔)

应用领域:现代农业

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国家/地区

南亚

行业领域

现代农业

简介

这是一种美味的高蛋白速溶饮料,由发芽和预煮的小米、谷物和豆类制成,不含坚果类谷物味道,从而增强口感。它具有可可、香草、草莓等任何天然牛奶味道,或番茄、菠菜、胡椒、肉桂和其他香料等汤味。小米、谷物和豆类的良好校准组合提供了更完整的纤维和微量营养成分的营养状况,蛋白质含量超过15%,并可通过添加植物或动物蛋白质扩展至33%。在此基础上添加功能成分可增加产品变体的可能性。该产品获得了良好的市场吸引力和好评,超过40%的客户重新订购。

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