生物传感分析仪性能稳定可靠，是目前最成熟、国内市场保有量最大的酶电极法 分析发酵领域生化指标的分析仪器。仪器采用双电极结构，可快速同时测定样品中的 多种成份(葡萄糖、L-乳酸、谷氨酸、赖氨酸、乙醇、淀粉、糊精、蔗糖、乳糖、糖化 酶)。其特点如下： （1）反应靠固定化酶催化，昂贵的生化试剂可以多次重复使用。一张酶膜可测定数千 次，因此总的测定成本比较低。采用固定化生物活性物质作催化剂，克服了过去酶法 分析试剂费用高和化学分析繁琐复杂的缺点。 （2）专一性好，只对特定的底物起反应，而且不受颜色、浊度的影响。 （3）分析速度快，20 秒可得到测定结果，再经 25 秒自动冲洗进行下一次测定，一小 时能测定几十个样品。 （4）准确度高，相对误差约 2％。 （5）成本低，操作只消耗缓冲液和定标药品，样品用量只有 25 微升，在连续使用时， 每例测定仅需要几分钱人民币