成果（技术）简介：本品含有更丰富的微量元素、矿物质、维生素、必需氨基酸等营养成分，具有更高保健营养功能。黑麦面中含有的微量元素，可有效清除人体体内氧自由基，延缓机体老化；富含大量的膳食纤维，能协助肠胃蠕动，加强肠胃吸收营养，同时排除体内废物，清理大小肠，达到健胃清肠效果；富含大量的可溶性纤维，可降低血糖，降低胆固醇，阻止脂质过氧化，对高血压、高脂血症等疾病都有明显的预防、防治作用；本品结构紧密并且湿度大，在人体内分解的速度较慢，只需要较少的胰岛素就能保持人体血液的平衡，经常吃黑麦面就可以达到预防糖尿病的目的。因此，与其他食品相比，本品具有明显控制血糖上升的效果，是糖尿病朋友的优秀食品，也是中老年人预防三高，瘦身减肥的优秀食品。 主要技术特点：成分：全麦粉，木耳粘多糖。