针对罗定市肉桂产业存有生产水平较低、主副产品深精加工能力弱，科技含量不高，产业链短，经济效益不突出的问题，为了进一歩提高副产物—桂木的利用率，罗定市桂之神实业公司和华南农业大学及相关单位合作承担“肉桂食用菌研究与开发”产学研项目，突破了芳香类树种不利于食用菌种植的瓶颈，成功利用桂木木屑种植凤尾菇、灵芝、木耳等食用菌。公司在凤尾菇、灵芝、木耳基础上，瞄准市场对多样化的需求，不断尝试猴头菇、榆黄蘑等新产品的栽培技术攻关，均不同程度的获得成功，部分产品的品质和功效经国内权威机构检测，较市场同类产品的较大提高。项目执行期间企业实现固定资产投资200万元，销售收入2000万元，利润200万元，纳税150万元；直接吸收就业50人，带动周边农户就业人口200人；形成一套相对成熟的栽培模式及操作规程，申请专利1项，协助培养研究生1名，本科生5人。项目取得的成果为桂木食用菌的一步开发打下了坚实的基础，为桂木资源利用，变废为宝，形成绿色、循环、环保的经济模式，产生充分的生态效益提供了更广阔的空间。项目的实施也符合国家和广东省农业产业政策，有利于广东省农业产业结构的调整和优化，繁荣广东省农基经济，提高农民收入，转移安置农村富余劳动力，具有明显的经济效益、社会效益和生态效益。