（1）专门针对甘蔗，利用气相色谱质谱法开发18种农药多残留检测技术和13种除草剂多残留检测技术，方法前处理简单，灵敏度和准确性满足甘蔗农残检测的需求；利用高效液相色谱串联质谱法开发甘蔗中15种除草剂多残留检测技术，检测灵敏度高、准确性强，显著提高了检测工作效率；开发非衍生化前处理检测甘蔗中草甘膦的高效液相色谱串联质谱方法，大大提高了工作效率，降低检测成本。（2）利用ICP-MS法开发甘蔗中多元素同时检测技术，检测灵敏度和工作效率显著提高，积累了广东省蔗区不同区域生产的甘蔗样品中重金属、稀土元素等基础数据，为甘蔗质量监控提供了必要的参考。（3）瞄准食品安全热点问题，开展制糖产品中雌二醇和丙烯酰胺等有害物质检测技术研发工作，所开发的方法时效性高、准确性强，满足监管部门实际工作需求。